Kavurma nasıl yapılır?

Kurban Bayramı’nın vazgeçilmez etli yemeği olan kavurma tarifi hiç böyle denediniz mi? Sizin için hazırladığımız tarifi deneyerek lezzetli bir kavurma yemeye hazır mısınız? İşte kavurma tarifi haberimizde. Kavurma tarifi, kavurma nasıl yapılır? İşte kavurma tarifi? En iyi kavurma tarifleri…

Kavurma genellikle Türk mutfağında kullanılan lezzetli bir et yemeğidir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kavurma yapabilirsiniz:

Malzemeler:
– 500 gram dana eti
– 3 yemek kaşığı tereyağı
– 2 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– Tuz
– Karabiber
– Kırmızı biber
– Toz kırmızı biber
– Kuru kekik

Yapılışı:
1. İlk olarak, eti küp şeklinde doğrayın ve tencereye koyun.
2. Tuz, karabiber, kırmızı biber ve toz kırmızı biber ekleyin.
3. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve düşük ateşte et suyunu çekene kadar pişirin.
4. Daha sonra tereyağı, ince doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin ve kavurun.
5. Etin suyunun tamamı çektikten sonra tereyağlı soğanlı karışımı ekleyin ve kırmızı biberle tatlandırın.
6. Kısık ateşte et yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
7. En son olarak kuru kekik ekleyin ve tencereyi ocaktan alın.
8. Kavurma servise hazır.

Afiyet olsun!